第524章 林氏面馆

请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能，避免出现内容无法显示或者段落错乱。

林氏面馆就在这个四合院的边上，相隔两户人家，门面不大，但吃面的客人还真不少。门口就有拿着碗，呼呼吃着面条的客人，他们就坐在石块上，没有桌子，却一样笑着和边上同样坐在石块上的人，边聊天边吃面。

秦峰和张大牛走入店里，里面只有三张桌子，全部坐满了人，不过奇怪的是全是妇女和小孩，想到外面的全是男人，秦峰若有所思。

“老板，来两碗担担面。”秦峰喊了一声，正在煮面的师傅应了一声，“好的，客人请你在外面稍等一下，很快就轮到你。”

秦峰和张大牛又走出店门，在靠近面馆这边的墙边找了两块石头坐下。边上有位老爷子在吃面， 哧溜哧溜的声音，光听着就好吃。

“叔，这里的面条味道怎么样？对了，我是听别人介绍，第一次来，还没吃。”秦峰笑着和吃面的老爷子打了个招呼。

老爷子嚼了两口面，喝了口汤，这才回道：“既然是朋友给你介绍，自然是味道不错的，比较符合大家口味。当然了面条嘛，最主要是用来填饱肚子的，所以份量对我们很重要，若是再加上味道也不错，那自然受人欢迎。”

秦峰赞同地点了点头，又好奇地问道：“那面馆怎么不开大一点的，我看大家都坐在外面吃，这在其他一些地方，可不敢这么做。”

“价格便宜啊，同样的担担面，这里吃两碗面的钱，外面只能吃一碗，而且味道可能还没这里好。”老爷子叹了口气，“为什么他们价格能这么便宜，因为成本比别的店少，这店面小就是在节约成本。还有你看店里只有一个人，师傅和伙计都是他，人工钱也省了。再加上老板不钻钱眼，利润压得很低，几乎没有，价格自然也就低了。”

秦峰听到这，感到有些奇怪，“还有压低自己店利润的老板，那真是不多见。另外这店不是叫林氏面馆吗，取名叫林氏的，怎么会只有一个人在开店。”从林氏这两字上看，不是一个家族，也应该是有一个家庭，自然得有帮手在。

“你是第一次来，不知道这林氏，不是店里的那个人，林氏是指前面那个四合院的林氏。”老爷子指了指之前秦峰注意过的四合院，“那个院子够大吧，那就是林家的。不过林家的人也不多，就只有夫妻俩，他们还没孩子，现在院子里那么热闹，是因为他们夫妻俩收容了不少无家可归的难民灾民。他们开这个面店，也是给我们这些贫苦人一口面吃，成本买卖，只收成本。”

“成本买卖，只收成本？”秦峰这是第一次听说成本买卖，不过听老爷子的说法，这林家还真不错。

老爷子站了起来，右手拿着碗筷，左手拍了下屁股，“我们这善果巷，有一半的善果出自这林家，另外一半，就是周围的居民了。小伙子你第一次来这边，好好吃，吃饱为止。”

老爷子走了，秦峰和张大牛的面条也煮好，在老板的叫声中，两人进屋拿了面，走出来后便坐在石块上，与那老爷子一般吃起面条来。

先前和老爷子聊天等吃面时，秦峰就已经把周围的人都看了一遍，没发现目标。这时候吃面就专心吃，有新客来面馆时他才会抬头看一眼。