第178章 平阳特色炒粉干
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\"那么,接下来该放什么来着?\"
他额头渗出细汗,一点不漏的回忆起之前的情景,老板娘的每一个动作都在他脑海中闪回:先放蛋,再放肉,再放洋葱,最后是豆芽,葱花,调味料……
他依样画葫芦,将已经炒成型的粉干拨到一边,将打好的鸡蛋倒入锅中,鸡蛋液一遇热油,便迅速膨胀,卷起金黄的边,散发出诱人的香气……
杨慧已经离开沙发,站在厨房玻璃门前,双手抱臂,笑吟吟的看着他手忙脚乱的模样……
\"嘿,真没想到你第一次为了我下厨,还有这一手,我还准备看笑话呢……\"她调侃道。
林夜寒耳根发热,却故作镇定:\"这有何难?不过是依样画葫芦罢了。\"
话虽如此,他的铲子却在粉干中搅出一团更大的混乱:蛋花粘在锅底,肉丝结成一团,洋葱还没能散出足够的香味,豆芽则浮在表面,不太像一盘市井杂炒,活像一幅抽象画……
\"要加酱油了吧?\"杨慧提醒道。
他如梦初醒,急忙抄起那瓶海螺牌双缸酱油……
瓶盖一开,酱油\"咕咚咕咚\"的灌入锅中,转眼间粉干就染上了一层深褐色的外衣。他这才发现酱油放多了,急得直搓手……
\"没事,多炒一会儿就收汁了。我喜欢咸口的……\"杨慧不住安慰道。
他如获大赦,更加卖力的翻炒起来,锅铲与铁锅碰撞的声音,在厨房里回荡,竟传出一种奇特的韵律。
随着葱花和快鹿味精被撒进锅里,终于,第一盘\"胜氏炒粉干\"出锅了。
林夜寒将盘子端到餐桌时,额头已布满细汗。
杨慧夹起一筷子,吹了吹,送入口中……嗨,眼睛忽然亮了起来:\"呀,味道居然不错呢!\"
这下,他悬着的心终于放下,不免夹上了一筷子……吃到嘴里,粉干偏咸,蛋花略老,肉丝还略带生涩,但奇怪的是,这些缺点混在一起竟搅和出独特的风味……
这一刻,他忽然明白,所谓美食,或许就是用心烹制的结果,哪怕这颗心是初次下厨时的慌乱之心。
\"看来,小爷我很有厨艺天赋。\"
再次尝上一口,他得意的笑了。
杨慧也憋着笑意……
他低头一看,自己的围裙带子不知何时松开了,像是举起投降的白旗,在腰间飘荡……
这时,清风拂进窗台,炒粉干的香气随之在屋内弥漫开来,混合着两个人的笑声,竟比任何山珍海味都还要美味几分……
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