第63章 炸酱面

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傅东阳回来的时候，还在门口就闻到一股香味。

他忍不住加快脚步走到门边，掏出钥匙开门。

宋招弟正好端着两碗面从厨房里走出来，见到傅东阳忙打招呼，“傅大哥，你回来啦！快去洗手，可以吃饭了！”

“今天做的是什么菜？”

傅东阳探头看了一眼，见是一碗炸酱面，眼睛亮了。

“炸酱面？”

他很意外，“你会做炸酱面？”

宋招弟笑道，“我娘家村里有个北方来的知青，他吃不惯我们这里的食物，经常自己动手做面食。我有时候会跑去他家里玩，就跟着学了一点。”

宋招弟倒没有说谎，这个知青确实存在，而且在70年代末大量知青回城的时候，这个知青因为在本地结婚生子了，反倒是没有回去。

“好香，看着就挺好吃的。”

傅东阳去阳台洗了把手，回来之后坐在椅子上。

宋招弟已经把碗筷拿出来，递给他一双。

傅东阳把酱和面搅拌搅拌，然后夹了一筷子到嘴巴里。

肉酱浓郁，肥瘦相间的肉末被醇厚酱料紧紧包裹，咸香微甜的味道直击灵魂。

黄瓜丝清爽，白菜丝和胡萝卜丝微甜，既解了肉酱的腻味，又使口感层次丰富，堪称完美。

就是那面条差了些，不够有劲道。

不过瑕不掩瑜，这炸酱面真的特别好吃。

傅东阳竖起了大拇指，“好吃！”

宋招弟开心极了，“就是那面条差了点。我们这地方的面条都不够有劲道，煮着吃还行，做炸酱面就差多了。”

“下次我叫人寄些面条过来。”傅东阳也觉得遗憾，这道菜要是给它打分的话，能打85分，差的15分就是面条不行。

“那好啊，下次我再做炸酱面。”

傅东阳吃完一碗，宋招弟忙道，“里面还有，我去端出来。”

“不用，我自己去。你坐着。”

傅东阳把想要站起来的宋招弟按回座位上，自己进厨房又端了一碗炸酱面出来。

第二碗，傅东阳吃面的速度放慢了不少。

宋招弟说道，“傅大哥，听说你今天去食堂检查了？”

傅东阳拿筷子的手一顿，轻轻“嗯”了一声。

似乎这是什么无足轻重的事情，他并不放在心中，但嘴角却微微扬起。

宋招弟又道，“今天严科长检查没像昨天那么严格了。我送食堂一点葱和大蒜，严科长死活不肯收，非要付钱。”

说到这里，宋招弟笑了起来，“严科长这人挺有意思的，非常有原则。”

她其实更喜欢跟严科长这种人打交道，一是一，二是二，会划定一个标准，只要在这个标准线之内，他就会不为难人，很好打交道。

但要是没达到这个标准，严科长绝对会发飙。

傅东阳也忍不住笑了，“严文斌确实有原则。”

所以他才继续让严文斌负责食堂的采购，而且只要宋招弟送的货合格，严文斌根本就不会为难宋招弟。

不会像之前的那些负责人一样，不仅要求供货商送菜，还要求供货商送钱。

吃完饭，宋招弟打扫厨房。

傅东阳在客厅坐下看报纸，偶尔往厨房里看一眼。

宋招弟从厨房里走出来，“傅大哥，卫生我都打扫干净了，没什么事的话我先回去了。”